Il nostro impegno

Il Gruppo Felsineo, consapevole delle proprie responsabilità verso la comunità e delle sfide legate alla gestione delle risorse energetiche e ai cambiamenti climatici, adotta un Sistema di Gestione Integrato conforme alle norme ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 e ISO 50001 attraverso il quale la Direzione adotta un approccio basato su sostenibilità, miglioramento continuo e coinvolgimento di tutte le persone del Gruppo.

La Direzione ritiene fondamentale integrare i principi di equità e sostenibilità sociale all’interno della propria catena del valore, conciliando la sostenibilità economica con l’etica, al fine di generare un impatto positivo sulla società e sull’ambiente.

Pertanto, la Direzione di Felsineo S.p.A. Società Benefit e FelsineoVeg Srl Società Benefit si impegna a:

• creare valore in ogni interazione con clienti e partner, interpretando e soddisfacendo al meglio le loro esigenze, espresse e implicite, per garantire la piena soddisfazione dei clienti e delle parti interessate;
• collaborare con i propri clienti e fornitori - anche attraverso la condivisione di informazioni e conoscenze - riguardo a temi di sostenibilità, risparmio energetico e salvaguardia dell’ambiente, nell’ottica di ridurre il più possibile l’impatto ambientale della propria catena di fornitura;
• assicurare un prodotto con un elevato standard qualitativo, approvvigionando materie prime che rispondano a specifici requisiti di qualità, attraverso un’accurata qualifica e valutazione dei fornitori;
• determinare i rischi e le opportunità che è necessario affrontare per assicurare che il Sistema di Gestione possa conseguire i risultati attesi;
• promuovere la cultura della qualità e della sicurezza alimentare sensibilizzando i collaboratori, per diffondere comportamenti responsabili orientati alla tutela della sicurezza, della salute e alla soddisfazione del Cliente, garantendo che l’attuazione della politica aziendale avvenga attraverso condotte professionali adeguate;
• prevenire l’insorgenza di infortuni, lesioni e malattie professionali, riducendo i rischi legati all’ergonomia, al rumore e alla movimentazione dei carichi e migliorare costantemente le condizioni di salute e sicurezza di tutto il personale, promuovendo la partecipazione attiva per l’eliminazione, prevenzione e riduzione dei rischi residui sul luogo di lavoro;
• ottimizzare la gestione dei rifiuti prodotti, con particolare riguardo ai rifiuti pericolosi, riducendone la quantità generata e favorendone il recupero ove possibile;
• migliorare l’efficacia delle azioni di formazione, informazione e sensibilizzazione del personale;
• migliorare le prestazioni ambientali adottando un uso efficiente delle risorse naturali e dell’energia, riducendo le emissioni di gas serra e sostanze dannose per l’ozono, e impegnandosi nella protezione dell’ambiente attraverso la prevenzione dei rischi legati a eventi indesiderati (incendi, sversamenti), considerando l’intero ciclo di vita del prodotto;
• ridurre l'impatto ambientale, soddisfacendo il proprio fabbisogno di energia attraverso l’uso di fonti rinnovabili, promuovendo l'economia circolare e adottando pratiche sostenibili lungo tutta la catena del valore;
• ottimizzare i consumi energetici legati alla refrigerazione, lavorazione, cottura, illuminazione e climatizzazione degli ambienti, mediante l’impiego di impianti ad alta efficienza e l’adozione di sistemi di regolazione e monitoraggio dei consumi;
• implementare strategie e soluzioni per ridurre l’impatto energetico, privilegiando l’acquisto di macchinari, prodotti e servizi caratterizzati da elevata efficienza energetica
• promuovere i principi di sostenibilità nei processi aziendali, trasversali sui temi energia, ambiente, sicurezza e qualità.

 

Al fine di facilitare il raggiungimento degli obiettivi definiti e riconoscendo nelle persone il principale valore del Gruppo, la Direzione di Gruppo Felsineo:

• definisce con chiarezza ruoli, compiti e responsabilità dei collaboratori, assicurando un’organizzazione efficace e coerente con il Sistema Integrato;
• garantisce formazione continua, sviluppo delle competenze e coinvolgimento attivo di tutto il personale, affinché ciascuno possa contribuire in modo consapevole e qualificato al miglioramento dei processi;
• promuove una cultura aziendale orientata alla sostenibilità, all’etica e al miglioramento continuo, valorizzando comportamenti responsabili e proattivi.

 

La presente Politica è definita e promossa dalla Direzione Aziendale, che ne garantisce:

• la diffusione interna ed esterna attraverso una comunicazione trasparente e accessibile a tutti i collaboratori e ai soggetti le cui attività possono influire sull’organizzazione;
• la comprensione e l’attuazione, supportate dalla definizione di obiettivi misurabili, monitorabili e coerenti con la strategia del Gruppo;
• la messa a disposizione delle risorse necessarie per l’attuazione del Sistema di Gestione Integrato.

La Politica e gli obiettivi del Sistema di Gestione Integrato sono sottoposti a riesame periodico da parte della Direzione, al fine di verificarne l’efficacia, l’adeguatezza rispetto al contesto interno ed esterno e la coerenza con gli indirizzi strategici del Gruppo. Il Riesame consente inoltre di identificare opportunità di miglioramento, definire nuovi traguardi misurabili e aggiornare gli obiettivi in relazione all’evoluzione dei processi, delle prestazioni aziendali, della normativa applicabile e delle aspettative delle parti interessate.

 

Il successo del Sistema di Gestione Integrato dipende dal contributo di ciascun collaboratore: ogni persona è chiamata a operare con responsabilità, integrità e attenzione verso Qualità, Sicurezza, Ambiente ed Energia, sostenendo lo sviluppo sostenibile e il progresso del Gruppo Felsineo.

Ogni mortadella Felsineo ha la sua storia tracciata nel numero di lotto. Il moderno sistema gestionale permette la tracciabilità discendente, verso il cliente, ed ascendente, verso tutti gli ingredienti utilizzati e verso tutte le fasi del ciclo produttivo, compresi i processi di cottura e raffreddamento. Ogni lieve problema può così essere analizzato tempestivamente in tutte le sue probabili cause, permettendo il miglioramento continuo. Inoltre, grazie al codice a barra che identifica ogni singolo lotto di materia prima in entrata, Felsineo è in grado di assicurare la provenienza certa delle carni impiegate.

L'equilibrio economico-finanziario di un'impresa si riferisce alla sua capacità di far fronte alle uscite monetarie derivanti dalla gestione, man mano che si manifestano. Generare Cash Flow significa poter dare all’Azienda i mezzi per investire e crescere. Il concetto di “continuità aziendale” presuppone l’attitudine “dinamica” dell’impresa a perseguire i propri scopi mantenendo inalterati gli equilibri economici e finanziari nel tempo

Il Nuovo Codice sulla Crisi d’Impresa ha introdotto un approccio preventivo. L’obiettivo della riforma è infatti quello di considerare la crisi d’impresa non più un evento da risolvere, bensì una situazione da prevenire ed evitare (forward looking).

Alla luce di tali considerazioni, la Direzione ha deciso di dotare l’azienda di un nuovo modello di governance aziendale da intendersi come un sistema integrato di principi e regole, procedure e strumenti di controllo interno per la prevenzione dei rischi e per la conservazione della continuità aziendale.

Tale modello è conforme al Codice della Crisi d’Impresa e agli Schemi di Certificazione “ECONOMIC FINANCIAL RISK MANAGEMENT SYSTEMS” - EFRMS 14:2019.

La corretta gestione del rischio di credito commerciale riveste un ruolo fondamentale nella gestione del capitale circolante e dell’equilibrio economico e finanziario dell’azienda, rappresentando così un elemento cruciale ai fini della creazione del valore.

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