Azienda

Felsineo è sinonimo di mortadella di alta qualità da tre generazioni. La mortadella è prodotta oggi come allora con passione, esperienza e competenza.

– 1947 –

Nasce come Salumificio Raimondi

Nato e conosciuto come Salumificio Raimondi, piccola bottega specializzata nella produzione di salumi.

– 1963 –

Trasferimento a Zola Predosa

Nel 1963, il trasferimento a Zola Predosa, in provincia di Bologna, dove ha ancora sede l’Azienda. Nascita di Felsineo S.p.A..

– Anni ’70 –

Monoprodotto per scelta

Arriva la decisione più importante: da piccolo salumificio multiprodotto diventa produttore esclusivo di mortadella.

– Anni ’90 –

Partner delle più importanti insegne della GDO

Diventa leader di mercato fin dai primi anni ’90, e partner delle più importanti insegne della Grande Distribuzione.

– Anni 2000 –

Arrivano le certificazioni

Felsineo ottiene le certificazioni Export USA, BRC e IFS. Inoltre è la prima azienda nel settore delle carni ad ottenere la certificazione ISO 22000, specifica per l’industria alimentare.

– 2015 –

Sbarco in Cina

Felsineo sbarca in Cina ed è l’unico produttore di mortadella a esportare nel paese cinese.

– Oggi –

Realtà imprenditoriale di 3° generazione

Felsineo è una realtà imprenditoriale di terza generazione. Oggi è anche il brand principale di Mortadella Bologna IGP con quasi 1/3 della produzione totale.

Bologna è la città natale di FELSINEO e della MORTADELLA. Questo antico salume, oggi noto e apprezzato nel mondo, fa parte da secoli della migliore tradizione gastronomica bolognese. Felsina, infatti, è il nome con cui veniva chiamata Bologna in epoca Etrusca. Da qui, proprio per significare il forte legame con la città ed il suo inimitabile prodotto, Felsineo trae il proprio nome.