Azienda
Felsineo è sinonimo di mortadella di alta qualità da tre generazioni. La mortadella è prodotta oggi come allora con passione, esperienza e competenza.
– 1947 –
Nasce come Salumificio Raimondi
Nato e conosciuto come Salumificio Raimondi, piccola bottega specializzata nella produzione di salumi.
– 1963 –
Trasferimento a Zola Predosa
Nel 1963, il trasferimento a Zola Predosa, in provincia di Bologna, dove ha ancora sede l’Azienda. Nascita di Felsineo S.p.A..
– Anni ’70 –
Monoprodotto per scelta
Arriva la decisione più importante: da piccolo salumificio multiprodotto diventa produttore esclusivo di mortadella.
– Anni ’90 –
Partner delle più importanti insegne della GDO
Diventa leader di mercato fin dai primi anni ’90, e partner delle più importanti insegne della Grande Distribuzione.
– Anni 2000 –
Arrivano le certificazioni
Felsineo ottiene le certificazioni Export USA, BRC e IFS. Inoltre è la prima azienda nel settore delle carni ad ottenere la certificazione ISO 22000, specifica per l’industria alimentare.
– 2015 –
Sbarco in Cina
Felsineo sbarca in Cina ed è l’unico produttore di mortadella a esportare nel paese cinese.
– 2017 –
Nascita di FMV Srl
– 2018 –
Lancio della Selezione Famiglia Raimondi
– Oggi –
Realtà imprenditoriale di 3° generazione
Felsineo è una realtà imprenditoriale di terza generazione. Oggi è anche il brand principale di Mortadella Bologna IGP con quasi 1/3 della produzione totale.
Bologna è la città natale di FELSINEO e della MORTADELLA. Questo antico salume, oggi noto e apprezzato nel mondo, fa parte da secoli della migliore tradizione gastronomica bolognese. Felsina, infatti, è il nome con cui veniva chiamata Bologna in epoca Etrusca. Da qui, proprio per significare il forte legame con la città ed il suo inimitabile prodotto, Felsineo trae il proprio nome.
