Varianti di Bontà

Rustica


Rustica

Mortadella dal gusto tradizionale, ricca di carne magra, impreziosita da cubetti di prosciutto e pistacchi sgusciati. Presenta un’originale forma rettangolare schiacciata.

Formati disponibili

Ricetta con cubetti di prosciutto

Solo aromi naturali
Senza Glutine

Senza latte e derivati
Senza zucchero aggiunto

Senza Glutammato aggiunto
Senza polifosfati aggiunti

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g AR*
Energia 1159/280 kJ/Kcal 14%
Grassi 24,1g 34,4%
- di cui saturi 8,5g 42,5%
Carboidrati 0g -
- di cui zuccheri 0g -
Proteine 15,7g 31,4%
Sale 2,4g 40%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

Ingredienti

Carne di suino, trippino di suino, coscia di suino (25%), sale, pistacchi (0,5%), pepe, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Consigli d'uso

Per esaltare al meglio la fragranza ed il gusto della mortadella, lasciare riposare a temperatura ambiente per alcuni minuti prima del consumo.

Modalità di conservazione

Conservare ad una temperatura tra i 0°C e i 5°C.

Abbinamento sfizioso

Piadina, mortadella e cima di rapa…e lasciatevi stupire!

Qualità e Sicurezza

La qualità e la tradizione

Che fanno la differenza


Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità. Tutti i processi aziendali sono certificati secondo importanti standard internazionali. Mettiamo a frutto una specializzazione e un’esperienza tramandata da quattro generazioni, che ci posizionano tra i player più importanti nel mercato della mortadella.

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