La Sciccosa è la mortadella di filiera con 100% carne italiana “Firmato Dagli Agricoltori Italiani”. 

“Firmato Dagli Agricoltori Italiani” è il marchio creato da Filiera Agricola Italiana per tutelare il consumatore, garantendo:

• Trasparenza dell’intera filiera produttiva;

• Certezza sull’origine delle materie prime italiane;

• Sostegno del lavoro degli agricoltori che rispettano la vocazione produttiva dei territori, il benessere degli animali e dell’ambiente.

Attraverso i prodotti con il marchio “Firmato Dagli Agricoltori Italiani”, viene promosso e diffuso uno stile di vita, fatto di valori “sociali” che sono condivisi da tutti gli attori della filiera: produttori, distributori e consumatori.

I valori che fanno da pilastro al brand “Firmato Dagli Agricoltori Italiani” sono:

1. Trasparenza e certezza della filiera produttiva: Il prodotto ha una filiera produttiva, che viene controllata in ogni sua fase, garantendone la rintracciabilità, la trasparenza e la certezza dell’origine delle materie prime italiane.

2. Sostegno del lavoro agricolo: Il prodotto nasce grazie al lavoro degli agricoltori, primo anello della filiera, che vengono sostenuti, riconoscendo loro un’adeguata remunerazione, per il loro importante contributo come custodi della terra, degli animali e dell’ambiente.

3. Rispetto della vocazione produttiva, degli animali e dell’ambiente: Il prodotto è il risultato di una filiera sostenibile, che rispetta la tipicità produttiva della terra, il benessere degli animali e dell’ambiente, salvaguardando le biodiversità territoriali.

 

Formati disponibili

Ricetta con e senza pistacchio

Ingredienti

Carne di suino, trippino di suino, sale, pistacchi (0,5%) – nelle ricette ove previsto, pepe, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Modalità di conservazione

Conservare ad una temperatura tra i 0°C e i 5°C.

Abbinamento sfizioso

Provatela con i fichi per un contrasto di sapori davvero vincente.