Mortadella Tradizionale Banco Gastronomia
Scheda prodotto
Una mortadella dalla consistenza unica e dal sapore delicato.
Frutto di tutta l’esperienza Felsineo, utilizza esclusivamente tagli pregiati di carne italiana, dosati con estrema attenzione per un miglior equilibrio nutrizionale.
Grazie alla ridotta percentuale di grassi e all’alto tenore proteico, presenta un profilo nutrizionale particolarmente in linea con la crescente domanda, da parte dei consumatori, di alimenti con un ottimo bilanciamento dei macronutrienti.
Tutto il pepe contenuto in questo prodotto proviene da produttori Fairtrade ed è certificato e commercializzato secondo gli Standard Fairtrade.
Per informazioni: www.fairtrade.it/marchi FLOID 44840.
Formati disponibili
12kg
intera legata
RICETTA SENZA PISTACCHI
Carne di suino, sale, pepe, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
RICETTA CON PISTACCHI
Carne di suino, sale, pistacchi (0,5%), pepe, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
| Valori medi per 100g | AR* | |
|---|---|---|
| Energia |
1046/252 kJ/kcal |
12,6% |
| Grassi |
20g |
28,6% |
| - di cui saturi |
7,1g |
35,5% |
| Carboidrati |
- |
- |
| - di cui zuccheri |
- |
- |
| Proteine |
18g |
36% |
| Sale |
1,9g |
31,7% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Il nostro consiglio è quello di tagliare la mortadella Felsineo 1963 particolarmente sottile, per esaltarne al meglio la fragranza ed il gusto. Lasciala poi riposare a temperatura ambiente per alcuni minuti prima del consumo.
Conservare ad una temperatura tra i 0°C e i 5°C.
Un tripudio di prelibatezza, se abbinata a carciofi.
Solo
aromi naturali
Senza
glutine
Senza
latte e derivati
Senza
zucchero aggiunto
Senza
glutammato aggiunto
Senza
polifosfati aggiunti
Ricettario Rosa
La mortadella è perfetta per ogni occasione: antipasti, primi o secondi piatti. Divertiti in cucina insieme a noi!
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Hai inventato una ricetta deliziosa, un impiattamento da chef o un panino da applausi?
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Le creazioni più gustose verranno pubblicate sul nostro sito.
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