Varianti di Bontà

La Sciccosa


La Sciccosa

La Sciccosa è una mortadella prodotta usando esclusivamente tagli pregiati di suino 100% italiano. Come evidenziato dal nome stesso, presenta un gusto ricercato, un profumo delicato e una consistenza vellutata.

Formati disponibili

Ricetta con e senza pistacchio

Solo aromi naturali
Senza Glutine

Senza latte e derivati
Senza zucchero aggiunto

Senza Glutammato aggiunto
Senza polifosfati aggiunti

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g VNR*
Energia 1119/270kJ/Kcal 13,5%
Grassi 22,7g 32,4%
- di cui saturi 8,1g 40,5%
Carboidrati 0g -
- di cui zuccheri 0g -
Proteine 16,8g 33,6%
Sale 2,6g 43,3%

*Valori Nutrizionali di Riferimento

Ingredienti

Carne di suino, trippino suino, sale, pistacchi (0,5%) – nelle ricette ove previsto, pepe, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio (E 301), conservante: nitrito di sodio (E 250).

Consigli d'uso

Per esaltare al meglio la fragranza ed il gusto della mortadella, lasciare riposare a temperatura ambiente per alcuni minuti prima del consumo.

Modalità di conservazione

Conservare ad una temperatura tra i 0°C e i 4°C.

Abbinamento sfizioso

Provatela con i fichi per un contrasto di sapori davvero vincente.

Qualità e Sicurezza

La qualità

Che fa la differenza


Qualità per Felsineo significa rispettare e difendere il consumatore. Per produrre la mortadella si utilizzano solo ingredienti di alta qualità, semplici e rigorosamente selezionati. Tutti i processi aziendali sono certificati secondo i più importanti standard internazionali.

la qualità