Mortadella Tradizionale Banco Gastronomia
Scheda prodotto
La Sciccosa è la mortadella di filiera con 100% carne italiana “Firmato Dagli Agricoltori Italiani”.
“Firmato Dagli Agricoltori Italiani” è il marchio creato da Filiera Agricola Italiana che contribuisce a sostenere l’agricoltura italiana, promuovendo la creazione di filiere tracciate intese a valorizzare l’origine certa ed italiana delle materie prime, favorendo il confronto tra produttori, trasformatori e distributori per creare sinergie concrete di collaborazione tra tutti gli attori della filiera.
Formati disponibili
12kg
intera legata
14kg
metà
RICETTA SENZA PISTACCHI
Carne di suino, trippino di suino, sale, pepe, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
RICETTA CON PISTACCHI
Carne di suino, trippino di suino, sale, pistacchi (0,5%), pepe, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
| Valori medi per 100g | AR* | |
|---|---|---|
| Energia |
1180/285 kJ/kcal |
15% |
| Grassi |
25g |
39% |
| - di cui saturi |
9,5g |
48% |
| Carboidrati |
- |
- |
| - di cui zuccheri |
- |
- |
| Proteine |
15g |
30% |
| Sale |
1,9g |
32% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Per esaltare al meglio la fragranza ed il gusto della mortadella, lasciarla riposare a temperatura ambiente per alcuni minuti prima del consumo.
Conservare ad una temperatura tra i 0°C e i 5°C.
Provala con i fichi per un contrasto di sapori davvero vincente.
Solo
aromi naturali
Senza
glutine
Senza
latte e derivati
Senza
zucchero aggiunto
Senza
glutammato aggiunto
Senza
polifosfati aggiunti
Ricettario Rosa
La mortadella è perfetta per ogni occasione: antipasti, primi o secondi piatti. Divertiti in cucina insieme a noi!
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Le creazioni più gustose verranno pubblicate sul nostro sito.
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