Carne di suino, trippino di suino, sale, pepe (0,001%), aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
DISPONIBILE SOLO LA VARIANTE SENZA PISTACCHI
| Valori medi per 100g |
AR* |
|
Energia
|
1046/252 kJ/kcal
|
12,6%
|
|
Grassi
|
20g
|
28,6%
|
|
- di cui saturi
|
7,1g
|
35,5%
|
|
Carboidrati
|
-
|
-
|
|
- di cui zuccheri
|
-
|
-
|
|
Proteine
|
18g
|
36%
|
|
Sale
|
1,9g
|
31,7%
|
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Per esaltare al meglio la fragranza ed il gusto della mortadella, lasciare riposare a temperatura ambiente per alcuni minuti prima del consumo.
Conservare ad una temperatura tra i 0°C e i 4°C.
Un tripudio di prelibatezza, se abbinata a carciofi.