Grandi potenzialità culinarie

Spiedini dorati


Tipologia di piatto

Prodotto usato

La Blu

Ingredienti

300g di mortadella a cubetti, 300g di fontina a cubetti, 4 uova, Pane grattugiato, Sale, olio per friggere

Preparazione

Infilare nello spiedino, alternandoli, i cubetti di mortadella e fontina. Sbattere le uova con un pizzico di sale in un recipiente e immergere gli spiedini. Passare quindi gli spiedini nel pane grattugiato facendolo bene aderire. Friggere il olio bollente.