Varianti di Bontà

Rustica


Rustica

Mortadella dal gusto tradizionale, ricca di carne magra, impreziosita da cubetti di prosciutto e pistacchi sgusciati. Presenta un’originale forma rettangolare schiacciata.

Formati disponibili

Ricetta con cubetti di prosciutto

Solo aromi naturali
Senza Glutine

Senza latte e derivati
Senza zucchero aggiunto

Senza Glutammato aggiunto
Senza polifosfati aggiunti

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g AR*
Energia 1159/280kJ/Kcal 14%
Grassi 24,1g 34,4%
- di cui saturi 8,5g 42,5%
Carboidrati 0g -
- di cui zuccheri 0g -
Proteine 15,7g 31,4%
Sale 2,4g 40%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)

Ingredienti

Carne di suino, trippino di suino, coscia di suino (25%), sale, pistacchi (0,5%), pepe, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio (E 301), conservante: nitrito di sodio (E 250).

Consigli d'uso

Per esaltare al meglio la fragranza ed il gusto della mortadella, lasciare riposare a temperatura ambiente per alcuni minuti prima del consumo.

Modalità di conservazione

Conservare ad una temperatura tra i 0°C e i 4°C.

Abbinamento sfizioso

Piadina, mortadella e cima di rapa…e lasciatevi stupire!

Qualità e Sicurezza

La qualità

Che fa la differenza


Qualità per Felsineo significa rispettare e difendere il consumatore. Per produrre la mortadella si utilizzano solo ingredienti di alta qualità, semplici e rigorosamente selezionati. Tutti i processi aziendali sono certificati secondo i più importanti standard internazionali.

la qualità