Varianti di Bontà

La Nera


La Nera

Una mortadella esclusiva, destinata a consumatori esigenti in materia di gusto, che vede, nella combinazione tra mortadella e scaglie pregiate di tartufo nero, il giusto connubio tra innovazione tradizione.

Formati disponibili

Ricetta con tartufo

Solo aromi naturali
Senza Glutine

Senza latte e derivati
Senza zucchero aggiunto

Senza Glutammato aggiunto
Senza polifosfati aggiunti

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g VNR*
Energia 1217/294kJ/Kcal 15%
Grassi 26g 37%
- di cui saturi 10g 50%
Carboidrati 0g -
- di cui zuccheri 0g -
Proteine 15g 30%
Sale 2,5g 42%

*Valori Nutrizionali di Riferimento

Ingredienti

Carne di suino, trippino suino, sale, aromi naturali, tartufo (0,15%), antiossidante: ascorbato di sodio (E 301), conservante: nitrito di sodio (E 250).

Consigli d'uso

Per esaltare al meglio la fragranza ed il gusto della mortadella, lasciare riposare a temperatura ambiente per alcuni minuti prima del consumo.

Modalità di conservazione

Conservare ad una temperatura tra i 0°C e i 4°C.

Abbinamento sfizioso

Liberate le papille gustative, abbinandola a un flute di champagne.

Qualità e Sicurezza

La qualità

Che fa la differenza


Qualità per Felsineo significa rispettare e difendere il consumatore. Per produrre la mortadella si utilizzano solo ingredienti di alta qualità, semplici e rigorosamente selezionati. Tutti i processi aziendali sono certificati secondo i più importanti standard internazionali.

la qualità